Över förväntan blev resultatet på Glass-SM som gick av stapeln på GastroNord den 9 april! Silver i klassen Chokladsorbet och brons i de övriga klasserna Nougatglass, Arla Pro Gräddfil samt Glassmästarens val. Vi är såå glada och överraskade att hamna på pallplats i alla kategorier.
Här är glassarna som vi tävlade med och som våra gäster kommer att kunna smaka i sommar.
Silver
Brons
Ett stort tack till vår egna lokala sponsor Mårdskog & Lindkvist som stod för all mjölk, vispgrädde, socker mm. Mårdskog & Lindkvist
@svenska_glassmasterskapen
@kaka_orkla
@gastronord
@primulatorsweden
@arlaprosweden
@valmarscandinavia
Vi blev också uppmärksammade i dagens NT: ”Vi hade blivit glada om det blivit pris i någon kategori” (nt.se) som du kan läsa som prenumerant.