Verksamhet sedan 1600-talet

Här är glassarna som vi tävlade med och som våra gäster kommer att kunna smaka i sommar.

Silver

Brons

Ett stort tack till vår egna lokala sponsor Mårdskog & Lindkvist som stod för all mjölk, vispgrädde, socker mm. Mårdskog & Lindkvist

@svenska_glassmasterskapen
@kaka_orkla
@gastronord
@primulatorsweden
@arlaprosweden
@valmarscandinavia

Vi blev också uppmärksammade i dagens NT: ”Vi hade blivit glada om det blivit pris i någon kategori” (nt.se) som du kan läsa som prenumerant.

Säsongen närmar sig med stormsteg. Vi förbereder oss på alla tänkbara sätt, men fokus ligger just nu på vår glass.

Nästa tisdag den 9 april tävlar vi nämligen i Glass-SM på Gastronordmässan i Älvsjö. Håll tummarna för oss då!

Planeringen i full gång inför öppning i maj – menyer trimmas, fikabröd provbakas och vin och mat matchas. Vår nya glassmaskin är installerad och testkörd idag.

Vi längtar till att se er här snart!

Vi önskar er alla härliga helger och ser fram emot att se er här igen till våren!

Tack alla för en fantastisk första säsong i kaféet! Så otroligt glad över att så många människor har hittat till oss.

Nu har vi stängt för säsongen. Vi öppnar igen i maj 2024.

Nu och över vintern jobbar vi vidare med catering av glass och mat samt events av olika slag. Välkommen med din förfrågan!

Lina med familj & medarbetare