Nya öppettider sommaren 2026

Solen och värmen är tillbaka, och vår egentillverkade hantverksglass går åt snabbare än någonsin. Det är vi otroligt glada och tacksamma för! Under sommaren skiftar vi därför fokus i vår lilla ”kiosk/microbageri” från bröd och bullar till glass. Det innebär att vårt bröd tar sommarpaus och återkommer igen efter semestern när skolorna startar i höst.
Redan från början har tanken varit att arbeta efter säsong. När vi öppnade på Tyska torget förra våren startade vi som gelateria, för att under höst och vinter lägga fokus på microbageriet. Nu när sommaren är här återgår vi till det vi började med – vår hantverksglass, tillsammans med ett mindre utbud av bullar.

Vårt bageri är litet och allt får helt enkelt inte plats samtidigt. Just nu behöver vi all tid och yta för att kunna möta efterfrågan och fortsätta göra glassen med samma kvalitet och omsorg som ni känner igen oss för.

Vi är enormt stolta över vårt första år och väldigt tacksamma för allt stöd ni har gett oss. Sommarens upplägg ger oss också möjlighet till lite återhämtning – så att vi kan komma tillbaka i höst med ny energi, nybakat surdegsbröd, tekakor och massor av bullar igen.

Saknar du våra tekakor eller vill beställa ett större antal saltängsbullar?
Maila oss gärna på rodgaspis@gmail.com så försöker vi hitta en lösning tillsammans.

Obs! Vi tar inte emot beställningar via sociala medier.